近年来的餐饮产业发展日益蓬勃，由于中国大陆拥有诸多美食文化资产，相对地对于专业的餐饮人才需求也愈形殷切，虽然人力中介业者如雨后春笋般增加；却没有一个为餐饮人量身打造的人力银行，能提供业主实时拥有人才的业界动态与趋势，也因此也难以提升餐饮业的专业度及人文素养价值，这对于发展餐饮产业而言，无疑是可惜的一件事。
    所以我们期望提供国内餐饮业者及从业人员一个透明的沟通管道、与一个信息交流的空间，让热爱餐饮工作的朋友，可以在此分享、切磋、成长，一起为提升国内的餐饮环境、文化的素养及餐饮人力素质努力。
    邱老师餐饮管理公司成立的目的在于提供有志于从事餐饮产业的经营者及投资者：1.     规划一个市场正确定位的策略。2. 建立部门的管理制度。3. 完善教育训练与专业知识培训4. 顺利取得专业人才的来源。5. 提升服务人员与管理人员的素质我们的行动能力本公司所提供的专业顾问方向一. 双方业务咨询1. 业主理念2. 需求设定3. 资金规划二. 商圈立地评估
    1. 相关业种调查 (同业竞争)2. 消费群体调查 (市场分析)3. 交通环境调查 (交通与停车便利性)4. 优势、弱点、机会、威胁分析三. 营运预算计划书写1. 开办费用预估2. 图纸设计与装潢施工预估3. 餐厅各项设备采购预估4. 广告文宣.餐牌设计预估5. 原物料成本预估6. 组织架构与人事预算预估7. 整体投资收益概算四. 执行预算与开展各项工作流程五. 各项营运报表制订六. 人员招募与培训1. 设定部门组织架构与各级人员工作职掌2. 人员招聘、培训、派遣、晋升、离职等作业3. 设定餐厅部门作业流程，餐饮质量、顾客服务、卫生清洁、整体价值(QSCV)等作业标准4. 商品定位与餐牌订价5. 设定餐饮品配方与成本分析6. 培训厨房、吧台人员餐饮品现场操作能力7. 培训外场人员服务流程，餐饮专业知识8. 餐饮销售技巧与礼仪训练9. 顾客知识管理训练10. 顾客抱怨处理训练11. 干部领导统御训练12. 卫生管理训练七. 开幕营销策略制订1. 报章杂志.平面媒体的广告2. 会员卡营销策略3. 优惠券发放策略4. 开幕期间造势活动5. 商品促销八. 候续服务跟踪我们都知道开一家店何其难，从无到有的千头万绪、管理或经营的问题都极为复杂，无论是开始或者在经营中遇到困难，本公司都乐意为阁下提供意见。无论阁下经营的是西餐厅、中餐厅、宴会型式餐厅、餐饮联锁体系、酒吧或其它类型的餐饮，我们都可提供灵活的专业意见 。提供给每一个用心的业主，减少摸索期，使其能够轻松管理，快乐赚钱，成为一个真正的餐饮行家。邱老师餐饮管理公司开展多种业务,也是猎头公司,和很多餐饮单位都有合作,赢得了不少口碑.如果你正在找工作,可以联系我们,我们会作为人才储备,帮你联系工作,做好职场规划!专职兼职均可,我们为你提供这个餐饮平台,在我们网站留下你的个人资料,成为我们的会员,也许机会就会找上你!网址:teacherjoue.com联系电话:0571-87086859   传真0571-87086871邮箱:jou10080@msn.com