餐饮卫生一直是消费者密切关注的话题，消费者遇到食物不干净的情况也时有发生。

   

不久前，江西南昌的李女士在一家火锅店吃火锅，吃到快结束的时候却发现汤底的牛肝菌上，有不少白色的蛆状小虫。

 

据李女士说，当天她和朋友在这家火锅店聚餐，一边喝江小白一边聊天，没太关注上菜情况。吃着吃着发现调料盘里有白色的小虫子，不仔细看不容易发现，再仔细看了看，发现汤里还有不少这样的小虫。

 



 

李女士用手机拍下视频作为证据，并叫来服务员。店里的工作人员说，汤里有虫子是正常现象，不影响食用。李女士不满店员的回复，将汤底打包后买单离开。

 



 

随后，记者电话联系了这家火锅店的负责人，对方承认把虫子送到顾客餐桌上肯定是不对的，应该是工作人员没有冲洗干净，她会向李女士等人表示道歉。

 

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

 

接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

 

对此，相关专家也建议，消费者在食品安全问题上受到侵害时，应当用法律武器来维护自身利益。