[原创]08新货 自家的山核桃,好吃又实惠

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家有俩千金 [离线]

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1楼
    收打后入清水浮空留沉,经蒸煮后转为棕黑色或黄深棕色,再以日光晒燥,称为淡山核,即成产品。后经添加助料、浸煮、烘炒,即成干果成品。
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www.zsdlt.com

2008/10/27 12:57:27

家有俩千金 [离线]

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2楼
  清《广群芳谱》裁:山胡桃,底平如槟榔,皮厚而坚,多肉少仁、内壳甚厚,须椎之方破,此南方出者。大约是迄今为止,能找到的有关山核桃最详细的文字记载。
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www.zsdlt.com

2008/10/28 10:50:31
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