广袤的海洋哺育着海边人家，蓝土地馈赠给人们享用的美食—海鲜。伴水产深加工，原先只能靠海吃到的海鲜越来越多的进入了内地眼球。趋于现代人紧张生活节奏，现拆即食已成为都市人的习惯。由于地理因素，你所在的城市未必能找到如此美味的舟山海鲜，今飨海鲜美食于诸读者！味道超棒，难以释怀的海洋风味！！哈哈海鲜馆！    现提供部分资料阐述部分海鲜的营养价值！！鱿鱼         名贵的海产品，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需多种氨基酸，其氨基酸组成接近全蛋白，营养价值不逊于牛肉和金枪鱼。每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含大量的碳水化合物。鱿鱼富含钙、磷、铁等无机盐元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鲜活鱿鱼中蛋白质含量高达16％～20％，脂肪含量极低，不到1％，热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种很好的选择。
       鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需氨基酸外，还含有大量牛磺酸一种低热量物质。可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对预防血管硬化、胆结石形成都颇具效力，预防老年痴呆症。同时还能补充脑力，缓解疲劳，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。     鱿鱼丝、鱿鱼片、鱿鱼仔都是经过严格加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，现拆即食，符合现代人生活习惯，是现代人喜爱的休闲食品。马面鱼
        马面鱼又称扒皮鱼，资源丰富，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分，是一种价廉物美的食用鱼类，无腥味。此鱼鱼肉较淡，用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。马面鱼肉可以制成美味鱼绒，成品比传统的鱼松优越。肌肉纤维长，色香味佳的小包装方便食品。又可制成烤鱼片，干烤马面鲀，都别有风味。马面鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。鱼肉可做食疗用，治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等。小黄鱼                     小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。    黄鱼味甘咸、性平，具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好食疗效用。 带鱼               带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山海域所产最佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌食、冷冻均可。    带鱼为高脂鱼类，脂肪含量高于一般鱼类，脂中含多种不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，带鱼全身的鳞（鳞中含20~25%油脂）和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益，另外带鱼富含蛋白质、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、镁、碘等无机盐。     常食带鱼，具有补益五脏的功效。富含镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。还具有养肝补血、泽肤养发的功效。 适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，皮肤干燥，营养不良之人食用，有较好效果。    哈哈海鲜馆欢迎您的光临！！